Ons bouwplan bestaat hoofdzakelijk uit 6 verschillende gewassen: Aardappelen, uien, wortelen, graan, conserven en suikerbieten. Deze producten zijn weer onderverdeeld in consumptie- en pootaardappelen, tweedejaars plant- en zaaiuien, B-peen en industriepeen. Afgezien van het suikerbieten rooien worden alle werkzaamheden, van zaaien en poten tot rooien, in eigen beheer uitgevoerd. Het vermarkten en exporteren van onze producten gebeurt in samenwerking met Holland Food Trade.
Akkerbouw
Aardappelen
Zowel consumptieaardappelen als pootaardappelen worden geteeld. Het pootgoed wordt hoofdzakelijk voor de exportmarkten verbouwd en door onszelf gesorteerd en verpakt. Onze grootste rassen zijn: Agria, Milva, Diva en Colomba De consumptieaardappelteelt omvat tafelaardappelen en fritesaardappelen. Deze worden in eigen beheer afgezet richting de retail, exportmarkt of industrie. Het wassen, drogen, sorteren en verpakken van het product gebeurt met onze eigen verwerkingslijn in Dirksland. Voor meer informatie over de verschillende verpakkings- en afzetmogelijkheden kunt u kijken op de pagina Sorteren & Verpakken.
Uien
Dankzij de ligging en grondsoort is onze teeltregio bij uitstek geschikt voor uien. Bijna jaarrond beschikken we over eigen geteeld product. Met de teelt van tweedejaars plantuien is vanaf begin juli vers product beschikbaar. Tussen september en juni kunnen zaaiuien uit de kistenbewaring worden geleverd. De uien kunnen via onze eigen verwerkingslijn worden gesorteerd en verpakt. Naast kleinverpakkingen en netzakken kunnen ook uien in bigbags of los in trailers worden geleverd.
Wortelen
De afwisselend lichte en zwaardere gronden op ons bedrijf lenen zich goed voor de teelt van verschillende wortelsoorten. Op ons bedrijf worden b-peen en industriepeen geteeld. De teelt, van zaaien tot oogsten, vindt in eigen beheer plaats. Voor de opslag is een moderne kistenbewaring voorhanden. Hier wordt ook product voor derden opgeslagen. Dankzij een wisselsysteem in de verwerkingsinstallatie kunnen rassen of partijen gescheiden van elkaar worden gewassen en verwerkt voor verschillende verwerkers. Dankzij het droogsysteem wordt alleen schoon en droog product verwerkt.
Andere gewassen
Het bouwplan omvat verder tarwe, conserven en suikerbieten. De tarwe wordt geteeld als rustgewas voor de bodem. Daarnaast worden meestal erwten geteeld voor de conservenindustrie. Ook suikerbieten zijn een vast onderdeel van het bouwplan. In 2020 is Franzen Landbouw gestart met de teelt van spruitkool. De afzet van conserven loopt via Coöperatieve Telersvereniging De Schakel.
